Gastro SER

Cadena SER 1241 - Gastro SER | Diego Guerrero y el suflé de la alta cocina

Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso cuenta historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque feminista.

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Episodes

Gastro SER | Diego Guerrero y el suflé de la alta cocina

Gastro SER | Luisito (come y) Comunica

Gastro SER | David Pujol, Ferran Adrià y Netflix

Monólogos de una cuchara | Cadena de favores

Música en la cocina | Niña Pastori

Gastro SER | Consejo de Sabias II: la ruta difícil (y sin IA)

Gastro SER | Bellver contra los 'foodies'

Gastro SER | La comida de La Transición

Gastro SER | Inés Ortega: manual para anfitriones

Gastro SER | Martín Caparrós: el hambre y las ganas de comer

Gastro SER | La libreta de Ugo Chan

Bocados literarios | La hora de los panecillos

El vampiro del vino | Del 'kalimotxo' a la mimosa

Música en la cocina | Toldos Verdes

Reportaje | El secreto del picante para vencer al calor

Reportaje | Pilar Salas: Premio Nacional de Gastronomía a la Comunicación

Reportaje | Venezolanos en España (mucho más que arepas)

Gastro SER | Artur Martínez y la nueva cocina catalana

Reportaje | El cacao venezolano es algo serio

Gastro SER | Caracas-Madrid, con Ale Morrison

Talento Joven | Caribay Bolívar: una venezolana en San Sebastián

Talento Joven | Diego Sanz cocina en La Casa del Presidente

Gastro SER | El arma secreta de Beatriz Robles

Talento Joven | Laura Tamayo diseña espacios en Ikea

Gastro SER | Robert Ruiz: conservar, fermentar y divulgar

Gastro SER | Naila Martínez no obliga a los niños a comer

El vampiro del vino | Santi Rivas y su amigo David Villalón (Angelita)

Reportaje | Los restaurantes de Barcelona denuncian a Mercadona

Música en la cocina | Carminho

Talento Joven | Lucía Casal: una ganadera suprema

Gastro SER | La madre de Cris (y Cris): de Graná a Seúl

Reportaje | Mercadona y la "competencia desleal"

Talento Joven | Ting Liu y el chino fino

Gastro SER | Entrevista a Dabiz Muñoz en Streetxo Ibiza

Gastro SER | Mucho más que sorrentinos

Monólogos de la cuchara | Las 'green flags' de mi pastelería

Música en la cocina | Sílvia Pérez Cruz

El vampiro del vino | Álvaro Ribalta MW

Reportaje | Scapar: dolor, estrella y sayonara

Gastro SER | Álex González: el friki de Hundred Burgers

Monólogos de la cuchara | Bichitos de la verdura

Reportaje | ¿Pescadería o bandejitas?

Música en la cocina | Malú

El vampiro del vino | Claretes y rosados

Reportaje | El último adiós a Carlo Petrini

Reportaje | Comer y janguear como Bad Bunny

Gastro SER | Fernando Sáenz nos deja helados

Monólogos de una cuchara | Guisantes frescos: el nuevo lujo

El vampiro del vino | Iniesta, Silva y Florentino

Música en la cocina | Niña Polaca